Wil jij ook de zomerkilo's kwijt? Doe mee met onze actie en maak kans op een reis naar Kreta! Lees verder...

Deelnemers

alleen deelnemers met foto

alleen deelnemers online

Minotaur1973

37 jaar

103.10 kg

2.40 kg

GioiaEster

27 jaar

84.40 kg

2.40 kg

dropenbisc

41 jaar

86.00 kg

5.00 kg

Leinlijnt

32 jaar

71.00 kg

4.90 kg

tian

63 jaar

111.40 kg

23.10 kg

Matasch

61 jaar

70.00 kg

18.20 kg

finallynewme

33 jaar

104.80 kg

2.30 kg

liantje

52 jaar

91.50 kg

12.50 kg

truus24

59 jaar

97.50 kg

5.50 kg

Danielle73

36 jaar

83.50 kg

10.50 kg

Meer deelnemers weergeven »

Succesverhalen

“Als je al het genot uit je leven schrapt is het nooit vol te houden”

“Als je een pond eet kun je nooit een kilo aankomen!”

“Het is enorm leuk dat je je eigen dagboekjes nog eens terug kan lezen”

“Ik krijg weer moed om verder te gaan met afslanken als een van mijn buddies een lief berichtje heeft gestuurd.”

“De website maakt je bewust van wat je eet en geeft je daarnaast steun en kracht om door te zetten”

“Of je het nu over lijnen hebt of niet, je kunt hier je ei kwijt”

“als ik niet uitkijk heb ik aan de site een dagtaak en een nieuwe verslaving”

“Ik kan zelf mijn gewicht bijhouden en zo een overzicht van het resultaat zien, dit vind ik erg prettig”

Vegatip: kijk uit voor foute E-nummers

10 maart 2010

Rubriek: Afslanknieuws, Afslanktips en adviezen, Voedingtips.

Je bent vegetariër. Je bent geoefend in de juiste bouillon uit het schap pakken, die saus op groentebasis en je bent expert op het gebied van vleesvervangers. Voedselproducenten maken het je alleen moeilijker. Je kijkt op de verpakking en ziet geen bestanddelen uit vlees. Dat hoeft niet altijd te betekenen dat er geen vleesbestanddelen in een product aanwezig zijn. Niet alle E-nummers zijn namelijk geschikt voor vegetariërs.

Dierlijk vet als bron voor hulpstof
Soms vormen bronnen als slachtafval, de grondstof voor een hulpstof. Dat kan bijvoorbeeld het geval zijn met de nummers E470 t/m E495, die allemaal vetten als basis hebben. Voor die stoffen kunnen dierlijke (afval)vetten zijn gebruikt.

Gelatine
Gelatine wordt gebruikt om pudding en andere zoetigheid structuur te geven. Het had vroeger een E-nummer, maar wordt nu als 'gewoon' ingrediënt op de verpakking vermeld. Gelatine wordt uit slachtafval, meestal huiden en botten, gehaald en als bindmiddel gebruikt.

V-keurmerk
Let erop of op een product het V-keurmerk staat. Dan zitten er alleen plantaardige of synthetische hulpstoffen in.

Hierbij op een rijtje de E-nummers en de namen van de bestanddelen met risico’s op dierlijke stoffen.

E120 cochenille, karmijnzuur, karmijn (rode kleurstof gemaakt van lakschildluizen)
E161G canthaxanthine
E304i ascorbylpalmitaat
E422 glycerol
E431 t/m E436 vetzuuresters van polyoxyethyleen
E442 ammoniumfosfatiden
E470 a&b zouten van vetzuren
E471 mono- en diglyceriden van vetzuren
E472a-f esters van E471
E473 suikeresters
E474 sucroglyceriden
E475 polyglycerolesters van vetzuren
E476 polyglycerol polyricinoleaat
E477 propyleenglycolesters van vetzuren
E479b thermisch geoxideerde sojaolie verkregen door reactie met E471
E481 natriumstearyol-2-lactylaat
E482 calciumstearyol-2-lactylaat
E483 stearyltartraat
E491 t/m E495 vetzuuresters van sorbitaan
E570 vetzuren
E626 t/m E629 guanylzuur en guanylaten
E630 t/m E633 inosinezuur en inosinaten
E634 calciumribonucleotiden
E635 natriumribonucleotiden
E640 glycine en zijn natriumzout
E904 schellak
E920 l-cysteïne
E1518 glyceryltriacetaat

Bron: Vegetariers.nl

Tags: afslanken, dieet, e-nummers, koken, vegetarisch.

Annemarie de Graaf

Artikel doorsturen

Wist je dat?

je met een Special Care abonnement toegang hebt tot alle volledige artikelen van onze professionele redactie? Ga verder om nog meer voordelen van het Special Care abonnement te bekijken. Ga verder »

Reacties

jacky16

woensdag 10 maart 2010 om 09:47

Het risico om dierlijke stoffen binnen te krijgen?? Mijn hemel, je kunt ook overdrijven als veganist. Zelfs een koe krijgt wel eens een mier binnen. Daar zakt hij toch ook niet van door z'n hoeven?

Barkie

woensdag 10 maart 2010 om 10:19

De echt fanatieke veganisten zullen zich hier wel in verdiept hebben.
En inderdaad jacky, je kunt ook overdrijven, want als je eens ergens anders eet krijg je misschien ook wel wat dierlijks binnen.

Zo vroeg ik eens in een chinees restaurant of een bepaalde soep vegetarisch was: ja was het antwoord; bleek er kip in de zitten... Reactie? Ja kip, is geen vlees...

caffelatte

woensdag 10 maart 2010 om 10:31

Bedankt! Ik heb het lijstje opgeslagen en ga er zeker nog meer rekening mee houden.

Groeten,

PianoPiano

woensdag 10 maart 2010 om 10:32

Dit is alleen interessant leesvoer voor de Echte mierenneukers onder de veganisten.
Dit boeit toch niemand?

dikkie57

woensdag 10 maart 2010 om 10:52

erg kort door de bocht piano, laat ieder zelf weten of het wel of niet boeit. Alle info is meegenomen, je gebruikt wat je gebruiken kan.

Annemarie

woensdag 10 maart 2010 om 10:53

Er zijn veel vegetariërs hier op de website die geen voedsel willen eten waarvoor dieren zijn doodgemaakt. Daar horen ook dierlijke bestanddelen bij. Ik denk dat die mensen hier geholpen mee zijn.

Groetjes,

Annemarie

William76

woensdag 10 maart 2010 om 11:18

Lieden die niet eens het verschil weten tussen vegetariërs en veganisten, kunnen misschien beter niet reageren...

jacky16

woensdag 10 maart 2010 om 11:54

En welke lieden bedoel je dan, en waarom zouden zij/wij het verschil niet weten? Ik weet zeker dat de eerste veganist die nooit per ongeluk een bosmijt heeft vertrapt nog geboren moet worden. Ik denk dat veganisten persoonlijke grenzen erop na houden, want het doodmaken van een koe of een lakschildluis ligt denk ik niet bij iedereen op hetzelfde niveau.

En ik heb uiteraard niets tegen vegetariers of veganisten of fruitariers. Ieder zijn eigen moraal.

Deze reactie is op 10 maart 2010 om 11:59 uur door jacky16 gewijzigd

William76

woensdag 10 maart 2010 om 12:15

@jacky16

Jij kent het verschil dus blijkbaar ook niet. Dit artikel gaat over vegetariërs, dus mensen die geen producten gebruiken die afkomstig zijn van dode dieren.

Jij begint in je reactie meteen over 'veganisten', maar dat is iets heel anders. Een veganist eet helemaal geen dierlijke producten, dus ook geen eieren en zuivel.

Even nadenken voordat je begint te blèren dus.

Deze reactie is op 10 maart 2010 om 12:17 uur door William76 gewijzigd

jacky16

woensdag 10 maart 2010 om 12:24

William, ik val je niet aan! Ik ken het verschil. Van dichtbij zelfs. Ik zit niet te bleren, ik val alleen over het woord 'risico'. Je gaat er niet dood aan. Da's wat ik zeg. Sjeesh. Wie zit hier nou te bleren. Doe dat alsjeblieft op het ruzieforum.

Deze reactie is op 10 maart 2010 om 12:24 uur door jacky16 gewijzigd

Lighthouse

woensdag 10 maart 2010 om 12:35

Als vegetariër die sinds 2 jaar ofzo wel af en toe een visje eet vind ik dit een belangrijk lijstje. Of het haalbaar is om ze allemaal te ontwijken is een tweede, maar het is het proberen waard. Ik ben dus geen hardcore veganist, maar toch geinteresseerd. Ook nog een mogelijkheid dus.

Lighthouse

woensdag 10 maart 2010 om 12:37

En by the way: het risico gaat niet over een lichamelijk risico met eventuele gevolgen maar om een gewetensrisico. Als je uit overtuiging streng vegetarisch eet wil je gewoon 0 dierlijke bestanddelen binnenkrijgen uit principe, niet uit angst dat je ervan 'door je hoeven zakt'.

Deze reactie is op 10 maart 2010 om 12:38 uur door Lighthouse gewijzigd

William76

woensdag 10 maart 2010 om 12:38

@jacky16

Een mens gaat aan zoveel dingen niet dood, maar daar gaat het hier helemaal niet om.

Iemand die geen dode dieren eet, heeft die beslissing vaak uit principe genomen. Zo iemand hecht er dus belang aan dat de producten die hij koopt ook daadwerkelijk geen ingrediënten bevatten die afkmstig zijn van dode dieren. Wat is er dan mis met een artikel hierover op Valtaf.nl?

Ik erger me een beetje aan de domme reacties op dit artikel. En nee, ik ben zelf géén vegetariër.

Deze reactie is op 10 maart 2010 om 12:41 uur door William76 gewijzigd

Lighthouse

woensdag 10 maart 2010 om 12:42

William76: my point exactly dus (zie boven jou). Dank voor de aanvulling.

jacky16

woensdag 10 maart 2010 om 12:55

Poepoe, wat een aannames allemaal. Ik heb niks tegen dit artikel. Ik vond alleen het woord 'risico' zo groot klinken. Dat is gewoon mijn mening. Ik heb niks tegen vegetariers, en ik heb niks tegen jou, William. Je speelt wel op de persoon, hoor. Dan weet ik weer niet het verschil, dan ben ik weer dom. Jammer dat je zo heftig reageert. Ik gun je bij deze de eer van het laatste woord, ik vind dit een compleet zinloze discussie geworden.

lydia27

woensdag 10 maart 2010 om 13:00

PianoPiano: lesvoer voor echte mierenneukers?? Ik denk niet echt mierenneukers, als je het aan mij vraagt vallen mieren namelijk onder dieren en daar doen ze lief tegen en aaien ze enzo

Wow, leuk stukje. Vooral die reacties. Ik als mega carnivoor had ook zoeits van: wie vind dit nu interessant? Maar misschien dat er mensen zijn die het wel leuk en interessant vinden om dit te lezen, blijkbaar wel dus gezien sommige reacties.

In ieder geval heb ik weer even wat geleerd dat ik misschien nooit in de praktijk zal gaan gebruiken maar je kunt nooit teveel weten!!

William76

woensdag 10 maart 2010 om 13:05

Ik val niemand persoonlijk aan en doe geen aannames. Ik geef alleen aan dat sommige reacties op z'n zachtst gezegd ondoordacht zijn.

Als iemand zich daardoor beledigd voelt, so be it.

kjoetiepaai

woensdag 10 maart 2010 om 13:26

hmmm.... valt dit niet onder het kopje foute beweringen??? ik roep maar wat (jaja, kan zelf een domme opmerking worden genoemd, maar ok) in de zin van fabrikanten die bepaalde kreten op hun produkten zetten wat dan niet zo blijkt te zijn? Misschien hebben die spullen die " geschikt voor vegetariers" erop hebben staan, deze E-nummers ook wel en vallen ze dus binnen die categorie...is daar niet zelfs een award voor of zo????

dat met die V vind ik een goeie oplossing, maar dan wordt de spoeling wel erg dun... ik als ex-vegetarier wist dit niet, dus ik heb er zeker wat aan, want het bewijst dat wat ik aan het doen was, eigenlijk 1 grote farce was.

bedankt voor deze info. Er staat wel vaker iets op valtaf waar veel mensen over vallen, maar gelukkig zijn er ook gewoon mensen die er wel iets uit kunnen halen en zich niet zo op de kast laten jagen

en daarmee spreek ik niemand persoonlijk aan nu!

(heb ik me nu voldoende ingedekt voor vervelende reacties????)

Katsumi

woensdag 10 maart 2010 om 13:56

Wat ik me afvraag...
dragen echt overtuigde vegetariërs dan ook geen leren schoenen?
Da's toch ook huid van een dood dier?

Annemarie

woensdag 10 maart 2010 om 14:10

@Katsumi: ik ken een aantal vegetariërs die ook geen leer dragen inderdaad!

Annebeth1986

woensdag 10 maart 2010 om 16:14

Nou vind ik mezelf geen rasvegetarier, eerder vleesverminderaar, maar wil toch wel graag reageren op Katsumi: ik denk dat dat wel klopt, de meeste vegetariers die ik ken dragen nepleer, of helemaal geen leer. Ikzelf geef ook de voorkeur aan nepleer overigens.

Deze reactie is op 10 maart 2010 om 16:19 uur door Annebeth1986 gewijzigd

zauberhaft

woensdag 10 maart 2010 om 18:08

Wacht effe,

Ik haal mijn jongste zoon erbij. Een echte megafreak wat E nummers betrefd. Als ik met hem discussiër over E-nummers, heeft hij (serieus) al een allergische reaktie!

Nou, dus toch maar niet erbijhalen dus!

En E-nummers helemaal vermijden is geen leven, wel kun je proberen de E-nummers te vermijden die je een allergische reaktie opleveren.

Daarom is het bovengenoemde artikel best interessant en leerzaam!

Maar zoals ik hierboven al schreef, alleen de gedachte aan, en het vermijden van veel E-nummers, kunnen dus al ernstige problemen opleveren!

Maar ook het niet vermijden van bepaalde E-nummers kan voor velen een bron van ellende zijn!

Vermijd alleen E-nummers die je problemen opleveren!
En ben je veganist, tsja, dan heb je daar veel moeite mee!

Maar de keuze, die maak je zelf! Zo ook met het "leven" dat je wil voeren! En helaas, heb je niet alles voor het zeggen. Ben je ergens allergisch voor, dan ben je echt de klos, en moet je voortdurend opletten. Triest, maar waar!

Deze reactie is op 10 maart 2010 om 18:16 uur door zauberhaft gewijzigd

Slankie1977

woensdag 10 maart 2010 om 21:16

Ik vraag me ook wel af hoor of er vegetariers zijn die het ook echt erg vinden dat er een schildluis wordt gedood, hahaha

(sorry voor diegene die zich wel voelen aangesproken

)

Lighthouse

woensdag 10 maart 2010 om 21:43

@Katsumi (en anderen).Op het gevaar af dat het nu helemaal in het belachelijke wordt getrokken hierbij een rijtje:

Gradaties binnen het vegetarisme
Pesco-vegetarisme
Wel: vis
Geen: vlees, schaaldieren, gevogelte.

ViVo-vegetarisme
Wel: VIs en geVOgelte.
Geen: vlees, schaaldieren.

Totaal-Vegetarisme:
Geen: vlees, vis, schaaldieren, gevogelte, zuivel, eieren, honing e.d.
Wel: wol, zijde, leer e.d.

Veganisme:
Geen: vlees, vis, schaaldieren, gevogelte, zuivel, eieren, honing e.d.
Geen: wol, zijde, leer e.d.

Fruittisme:
De 'ideale' fruitarier eet alleen fruit afkomstig van bomen. De meeste eten echter ook vruchten als tomaat, paprika, meloen e.d.

Vleesverlater
Vleeseters die vegetariër willen worden en daarom in een overgangsfase zitten.

Parttime-vegetariers
Ofwel part-time vleeseters; eten afwisselend vlees en vleesvervanger.

Lach gerust verder, persoonlijk vind ik het alleen maar goed als iemand in welke gradatie dan ook zijn of haar steentje wl bijdragen aan een bewuste wereld. Overdrijven heeft geen zin, maar nadenken heeft nooit iemand geschaad.

Krijg ik nu slaag?

slaislekker

zaterdag 13 maart 2010 om 11:29

Waar heb je dat lijstje weg, Lighthouse? Ik mis de vegetarier die wel (eco) eieren, zuivel en honing neemt. Ik dacht dat die dingen per definitie bij een veganist hoorden en niet bij een vegetarier.

Wat betreft het geweten van een vegetarier voor een product zoals ... van lakschildluizen, best wel interessante kwestie. In snap dat iedereen die leeft, insecten (per ongeluk en niet per ongeluk) dood maakt. Maar als je het hebt over een bio-industrie waarin, ongetwijfeld, insecten op een dieronvriendelijke manier worden gekweekt en afgemaakt, krijg ik toch twijfels of ik daar aan mee wil doen.

slaislekker

zaterdag 13 maart 2010 om 11:33

En die lijst is trouwens helemaal geen mierenneukerij zoals PianoPiano stelt. Iedere vegetarier weet op z'n minst dat gelatine uit beendermeel is gemaakt. Vijftien jaar geleden zocht ik mijn koekjes ook altijd uit door naar de verpakking te kijken of er dierlijke vetten (lees: gemalen haring) door zaten. Tegenwoordig zie ik het bijna nooit meer staan. Er is al veel verbeterd.

Lighthouse

zaterdag 13 maart 2010 om 13:06

Slaislekker: de lijst is zeker niet perfect maar het was maar een aanzet tot denken, zodat men weet dat DE vegetarier niet bestaat en wat er zoal voor varianten zijn. Om een beetje het ongenuanceerde denken weg te nemen. Sorry voor het niet vermelden van de bron: www.zokanhetook.nl.
Veel handige info.

Ben blij met je reactie! En de overkant wordt steeds stiller, niet? Je kan nooit alles goed doen en voorkomen, maar bewustzijn is een begin. Dus dank!

jmmk

dinsdag 11 mei 2010 om 22:00

Ik neem mij ook steeds voor om geen vlees te eten,maar de vegatarische spullen spreken mij niet aan, en een snitzel is toch wel erg lekker, wie kan mij producten aangeven die het vlees echt evenaren.

gr Jmmk

Jouw reactie op vrijdag 10 september 2010 om 14:50

Wil je liever geen reclame op de site?

Om toegang te krijgen tot deze pagina moet je eerst inloggen. Vul hieronder je nickname en je wachtwoord in en klik op de button 'inloggen'. Heb je nog geen nickname? Meld je dan nu aan voor je eigen profielpagina. Aanmelden gaat snel en eenvoudig en is bovendien helemaal gratis!

Voor minder dan 5 euro per maand kun je al een Special Care abonnement nemen bij de leukste, gezelligste en bovenal allerbeste afslanksite van de Benelux. Met een abonnement profiteer je nog beter van de voordelen van de site:

	Dagmenu's en Slanke recepten » Je krijgt elke dag een nieuwe slank dagmenu » Zoeken op beoordeling van de recepten door de deskundigen » Special Care nieuwsbrief met tips, adviezen en recepten
	Professionele Begeleiding » Persoonlijke begeleiding door voedingsdeskundigen » Controle van je eetdagboek en recepten door onze deskundigen » Toegang tot alle volledige artikelen van onze professionele redactie
	Extra beheeropties » Mogelijkheid om je profiel af te schermen met meer privacy » Website en mailings zonder reclame » Diverse extra opties om gegevens te bewerken
	Overig » Extra begeleiding bij het volgen van Jij.valtaf.nl! » Recepten, variatietips en dagmenu’s die je kan toepassen bij ons boek » Als eerste op de hoogte van alle laatste weetjes en kortingsacties

Speciale aanbieding!

Als je nu een abonnement neemt, ontvang je bovendien een welkomstcadeau. Beweeg met je muis over de foto's voor een volledige omschrijving van de cadeaus.